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提子不能和什么一起吃

提问于:2020-03-08 15:20:58提问者:天晴网友

我家里人都非常喜欢吃提子,但网上说提子有一些食用禁忌,请问提子不能和什么一起吃?

最佳答案

人参

人生中含有大量的蛋白质,而提子中的鞣酸成分含量较高,两者一起食用,鞣酸和蛋白质会发生反应而产生沉淀,从而影响人体的消化吸收,降低人参的营养价值。

牛奶

提子具有一定利尿消肿的作用,而牛奶含有大量的蛋白质和水分,两者一起食用时容易腹痛、腹泻等不适症状的发生,不利于人体健康。

海鲜

提子中含有一定量的鞣酸成分,海鲜中则含有大量的蛋白质成分,两者一起食用时,乳酸和蛋白质会发生反应生成沉淀,从而不利于人体对食物的消化吸收,容易导致消化不良的症状产生。

网友9261
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