吃什么补胶原蛋白最快

含胶原蛋白的食物很多，包括猪脚、鸡爪、软骨、牛筋、猪皮、鱼皮、鱼骨、鱼眼睛、海参等。

但是补充胶原蛋白，并不能依靠食用胶原蛋白丰富的食物。因为吃下去的胶原蛋白，会在体内水解成氨基酸，而氨基酸并不能够直接补充皮肤中的胶原蛋白。

一般而言，越是年轻，体内的胶原蛋白越容易合成；合理膳食、规律作息、适量运动都有利于体内胶原白得合成；身体分泌的雌性激素也有利于胶原蛋白的合成，因此一些女性在孕期会觉得自己皮肤变好了；适量补充维生素C，也有利于促进胶原蛋白质的合成。