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吃完螃蟹多久可以吃石榴

提问于:2020-03-07 15:35:44提问者:天晴网友

最近正是吃螃蟹和石榴的时候,但听说这两种食物不能一起吃,那不知道吃完螃蟹要隔多久才能吃石榴呢?

最佳答案

吃完螃蟹立马就能吃石榴。

网传吃完螃蟹后不能立即吃石榴,说是螃蟹中含有无机砷,若是搭配石榴中的维生素C同食,两者会在体内产生有毒的三价砷,可致使人中毒。

但事实是

按照我国食品安全国家标准规定,螃蟹中含有的无机砷含量不会超过0.1mg/kg,是在人体食用的安全范围之内,而对于一个健康的成年人来说,想要靠吃螃蟹和维生素发生中毒的剂量,需要达到服用含有的砷元素75mg,假设吃的全都是污染较重的,达到无机砷含量上限的螃蟹,那么也需要吃下整整150公斤的螃蟹,才足以中毒,而现实生活中这种情况是无法达到的,故吃螃蟹和富含维生素C的食物相克纯属谣言,而日常我们大可以吃完螃蟹后就立即吃石榴。

网友559
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