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豌豆嘌呤高吗

提问于:2020-03-22 10:40:08提问者:天晴网友

你好,我痛风,想问一下豌豆嘌呤高吗?

最佳答案

豌豆属于中等嘌呤食物。

嘌呤是有机化合物,是身体内存在的一种物质,作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等有一定的作用,嘌呤在人体内氧化成尿酸,尿酸过高会引起痛风。每100g豌豆中的嘌呤含量低于75mg,豌豆属于中等嘌呤食物。

网友1990
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