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高压锅蒸红薯放水吗

提问于:2020-03-14 09:44:19提问者:天晴网友

用高压锅蒸红薯是要放水的吗?

最佳答案

一般建议放水。

高压锅蒸红薯时因为锅内压力过大,会有一部分水分流失,一般建议在红薯底部放1-2cm的水,能够减少红薯水分的流失,也能使红薯受热均匀,熟得比较快,吃起来口感滑嫩,不干巴巴的,味道鲜美。

网友8982
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