当前位置:网站首页> 天晴问答>正文

螃蟹冷水蒸跟开水蒸区别

提问于:2020-03-17 09:30:15提问者:天晴网友

螃蟹冷水蒸跟开水蒸区别有哪些?哪个更好呢?

最佳答案

1.加热速度不一样

冷水蒸的时候加热速度比较缓慢;而热水蒸的时候加热螃蟹的速度比较快,令蟹肉、蟹黄快速变熟。

2.螃蟹挣扎程度不一样

冷水蒸螃蟹时,螃蟹挣扎程度较小;热水蒸螃蟹的时候,螃蟹容易挣扎、乱动,一定要用绳子绑起来。

网友4186
点击展开全文
相关推荐+更多
问答评论