提问于:2020-03-02 10:48:45提问者:天晴网友
最佳答案
重点:水开后下锅蒸。
像皮皮虾这种营养丰富的海鲜食品,采取清蒸做法的话,通常是冷水或热水下锅烧开,等水开后再放入摆好盘的皮皮虾到蒸锅中,此时蒸锅内的温度以达到最高点,放进去的皮皮虾能最快速的成熟,其营养成分流失较少,肉质熟后紧致、细嫩、鲜爽,而冷水或热水下锅蒸的话,就达不到这样的鲜美滋味,还会因蒸时过长而流失较多的营养。
网友4667
声明:天晴健康问仅提供信息存储空间服务,该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据!
点击展开全文
-
我一直就有鼻窦炎,因为如果不感冒对身体没有什么明显的影响,我也没有进行治疗,今天和几个朋友一起去吃了日本料理,吃的时候感觉很爽,可是回来以后就感觉头晕晕的。鼻窦炎
-
听说炒菜的时候有很多东西都是需要注意的,想知道有哪些地方是需要注意的呢?
-
请问一下医生是不是这样的
-
没生病没感冒忽然开始干咳,一阵一阵的,咳的嗓子都疼,持续了一个多星期了
-
请问一下我最近想吃蛤蜊,请问里面是不是有寄生虫,我上次买过一次,听别人说里面有,我怕吃了得病
-
我之前总是觉得嘴疼,尤其是吃饭的时候,昨天张着嘴拿镜子照了半天都没发现有什么不对劲,去医院检查后医生说是口腔溃疡,让我平时吃饭注意些。我平时很喜欢吃芥末,不知道