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冷冻的生蚝蒸几分钟

提问于:2020-03-07 10:20:28提问者:天晴网友

我发现冰箱有生蚝,不过是冷冻的,请问冷冻的生蚝蒸几分钟?

最佳答案

5-10分钟。

冷冻生蚝解冻后不需要蒸很久,一般在大火烧开水,开始蒸,5到10分钟即可蒸熟。生蚝属于容易熟的海鲜产品,若是半壳的冷冻生蚝用大火蒸的话,生蚝的肉质可以比较全面的接触水蒸气,只需要大约5分钟就可以熟了;若是全壳的冷冻生蚝则需要久一些,至少在10分钟以上。若是没有解冻的生蚝直接蒸的话,则需要在5-10分钟的基础上再加上10分钟左右。

网友6257
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