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蒸生蚝怎么看熟不熟

提问于:2020-03-20 10:32:37提问者:天晴网友

第一次蒸生蚝,请问蒸生蚝怎么看熟不熟?

最佳答案

1.看:蒸生蚝熟了的样子就是其肉质颜色变淡,淡淡的白色肉,带有少许的汁水。若是带壳蒸的生蚝,只要壳开了就代表生蚝熟了。

2.闻:蒸生蚝熟了其腥味会减少,没有新鲜的腥味重。

3.吃:熟了的生蚝吃起来是清新爽滑的,完全不用费力去嚼。

网友1496
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