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冬枣裂开了能吃吗

提问于:2020-03-13 09:14:39提问者:天晴网友

买的冬枣有几个裂开了,请问还能吃吗?

最佳答案

不建议食用。

冬枣裂开多是由于在果实接近成熟期的时候,含糖量增高,渗透能力降低,吸水能力变强,果实吸收了大量的水分之后压力增高而导致的,这样的冬枣一般不建议食用,因为冬枣的糖分含量很高,在裂口部位非常容易吸引害虫在此产卵,而且还很容易感染细菌和灰尘,造成污染,人体食用后可能会引起肠胃不适。

网友2008
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