牛奶可以和柚子同食吗

不建议一起食用。

柚子性寒味甘酸，含有大量的鞣酸类物质，而牛奶味甘性平，含有大量的蛋白质以及钙质，两者一起食用时，柚子中的鞣酸易与牛奶中的蛋白质发生反应而导致蛋白质变质，生成不利于人体健康的物质，不利于人体胃肠道吸收代谢，所以一般是不建议柚子和牛奶一同食用的。