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香椿的功效与作用

提问于:2020-03-08 10:05:51提问者:天晴网友

食用香椿有什么功效与作用吗?

最佳答案

健脾开胃

香椿中含有香椿素等挥发性的芳香族有机物,适当的食用,可以增加人体食欲,具有健脾开胃的功效,对于食欲不振、厌食等人群有一定的帮助。

利尿解毒

从中医的角度来说,香椿味苦、涩,性温,具有利尿解毒的作用,对于泌尿道感染、肠炎等有一定的辅助治疗作用。

保健美容

香椿中含有维生素E、维生素C等多种维生素,具有强氧化性,可以在一定程度上抗衰老,适量的食用,能够使皮肤保持细嫩有光泽,起到美容养颜的功效。

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