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酥炸木槿花的做法

提问于:2020-03-20 08:10:50提问者:天晴网友

我家门口的路边有几棵木槿花树,本来想砍了的,但是亲戚说木槿花可以油炸了吃,很营养,不知道酥炸木槿花的做法是什么样的?

最佳答案

食材:木槿花、鸡蛋、淀粉、盐、食用油。

做法步骤:

1.木槿花的花叶和花萼去除,清洗干净,沥干水分。

2.将木槿花放入大碗中,打入一个鸡蛋,加入淀粉和食盐,搅拌均匀。

3.锅中倒入适量植物油,将油烧至五成热时,就用筷子一个个夹着粘满鸡蛋糊的木槿花于锅中,均匀分散开。

4.火候改用小火,慢慢油炸,用筷子将每个木槿花翻面。

5.油炸至每个木槿花两面金黄色就可以捞出控油了。

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