当前位置:网站首页> 天晴问答>正文

金华火腿要先用水泡吗

提问于:2020-03-03 09:48:50提问者:天晴网友

买了一块金华火腿准备回家试试,在吃之前要不要用水泡一泡呢?

最佳答案

建议用水泡。

金华火腿的质地非常坚硬,而且口感偏咸,一般建议在烹饪之前用温水浸泡几小时会比较好,一方面是为了让其中的脏污漂出,方便清洗;另外一方面是为了让金华火腿的盐分逼出一部分,这样吃起来就不那么咸了。

网友9399
点击展开全文
相关推荐+更多
问答评论