紫薯的禁忌

1.忌食用过量：紫薯含有会在胃肠道产气的氧化酶，吃多了可能会引起胃部胀气、消化不良、打嗝等症状。

2.糖尿病人不宜多吃：紫薯含有丰富的淀粉和糖分，升糖指数比较高，糖尿病人不宜多食，以免引起血糖升高，加重病症。

3.不宜带皮吃紫薯：紫薯是一种容易受到黑斑病菌污染的食物，会感染紫薯的表皮，被人食用后可能会引起恶心呕吐等不良反应。