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煮桃胶要注意什么

提问于:2020-03-18 09:51:38提问者:天晴网友

我很喜欢吃桃胶,但是有时候自己煮出来的不好吃,就想问一下煮桃胶要注意什么?

最佳答案

1.必须要将桃胶泡发后才可以煮,这样胶质会比较多,煮出来也不会有硬心,口感比较好。

2.在煮桃胶的之前要将其掰成一小块一小块的,会方便食用,且胶质会更加容易出来。

3.桃胶必须是小火慢慢熬煮,慢慢熬才能出胶。

网友795
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