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核桃是黑皮的好还是白皮的好

提问于:2020-03-20 08:11:43提问者:天晴网友

核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,核桃是黑皮的好还是白皮的好呢?

最佳答案

都可以吃,但白皮核桃比较美观,一般买白皮核桃。

核桃肉白色的说明成熟的比较早,而且是自然成熟,但是表皮吃起来有点涩涩的;黑色的是因为没有太熟就被摘了,表皮是黑的,俗称黑核,但是黑核的味道也比较甜,可以正常食用,只是外观上比白皮的要差一些。

网友2787
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