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月饼回油怎么保存

提问于:2020-03-16 15:56:25提问者:天晴网友

我很喜欢制作食物,昨天在家打算做点月饼,但是还是有很多地方要注意,请问月饼回油怎么保存?

最佳答案

低温保存。

月饼回油后需要的保存条件就是低温阴凉、干燥,所以月饼回油可以保存在冰箱或者是低温阴凉的地方,但是放入冰箱中需要注意的是冰箱冷藏虽然温度低但是湿度也大,需要将回油月饼密封好,以免月饼吸收水分过多,导致其外表饼皮变得湿润,食用起来口感不好。若是放置在低温阴凉通风的地方保存的话,也要将月饼密封好,这样能够比较长时间的保存月饼并保证其口感和味道。

网友8355
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