什么东西适合和海鲜一起食用

香醋

我们在食用的海鲜时候，通常会搭配一盘酱料，里面大部分都会放有香醋，这是因为香醋具有一定的开胃杀菌的效果，不仅可以帮助我们在食用海鲜的时候提味，还可以起到一定的消灭海鲜中细菌等微生物的作用。

海鲜属于一种酸性食品，而蔬菜大多都是碱性食品，两者适合搭配一起食用，可以起到人体内的酸碱平衡。但是需要注意不是所有蔬菜都是碱性，所以在搭配的时候一定要挑选碱性的蔬菜。

因为海鲜一般都是寒性的，而姜末是属于热性食物，可以中和一下海鲜的寒性，并且姜末带有比较刺激的芳香气，味道比较辛辣，对于海鲜也有一定的提味效果。