海盐和食用盐的区别

海盐跟食用盐都是盐种类中的一种类型，海盐就是海水晒出来以后得到的成分。而食用盐不单单可以从海水提取，还可从各种带有咸成分的矿物质中提取，下面来跟大家说一下海盐跟食用盐的区别是什么。

食用盐分为加碘盐和不加碘盐。精制食盐是最常见的盐。在它的加工过程中，需要去除杂质，并添加像磷酸钙这样的防结块剂。精制食盐十分细腻，不仅易于称量，也易于与食物混合。