摄氏度和华氏度都是用来计量温度的单位。
摄氏度，是摄氏温标的计量单位，用符号℃表示。是目前世界上使用较为广泛的一种温标。它最初是由瑞典天文学家，安德斯·摄尔修斯于1742年提出的。
1714年，华伦海特制定了华氏温标，他把一定浓度的盐水凝固时的温度定为0度，把纯水凝固时的温度定为32度，把水沸腾的温度定为212度，中间分为180等份，每一等份代表1度，这就是华氏温标，用符号℉表示。因为是华伦海特定制的标准，所以也叫华氏温度。
包括我国在内的世界上绝大多数国家，都在使用摄氏度。目前世界上仅有5个国家使用华氏度，包括：帕劳、巴哈马、伯利兹、英属开曼群岛、美利坚合众国这五个国家。