淡奶油打不发能补救吗

1.首先取打不发的淡奶油加入奶粉和糖粉，用低速慢打，比正常打发时间要长，低速慢慢打，你就会发现淡奶油很神奇的打发了。

2.取打不发的淡奶油放煤气灶上，用小火加热，不停搅拌，直至油融化，看到冒泡就可以关火了，待稍凉后，用打蛋器慢速搅打，直至水油融合，等完全凉却后，装置密封容器里放置冰箱冷藏24小时以上，待下次需要时再拿出来正常打发。