食品用的洗洁精可以洗水果，餐具用的洗洁精不能洗水果。很多的果蔬洗洁精可以用于洗餐具，但是专门的餐具洗洁精却不能用来洗水果。如果使用餐具洗洁精来清洗水果，一来水果表面的农药不能清洗干净；二来餐具洗洁精里面的碱性物质对人体有害。
洗洁精清洗果蔬的正确做法：
1、先用清水冲洗掉蔬果表面的污物。
2、加入洗洁精浸泡5分钟左右。注意，加入洗洁精的量不可过多。
3、浸泡完毕后，要用流水冲洗2到3次，这个过程一定不能着急，确保水果表面的洗洁精都冲洗干净。
4、最后再对水果果蒂处进行摘、切处理。如果水果最外层的皮已经破了，那就最好不要用洗洁精清洗。