包子的做法步骤:
1.准备好面粉、肉末、酸菜、酵母粉、生姜、京葱。
2.把酵母粉放入温水中,搅拌均匀。再把调好的水倒入面粉中搅拌,用手揉成团。之后再密封好发酵。
4.把发酵好的面拿出来,放在案板上,把面团揉成长条,再分成大小一样的面团,拿上面皮把调好的酸菜肉放入中间,然后转圈,把口捏紧。
包子的做法步骤:
1.准备好面粉、肉末、酸菜、酵母粉、生姜、京葱。
2.把酵母粉放入温水中,搅拌均匀。再把调好的水倒入面粉中搅拌,用手揉成团。之后再密封好发酵。
4.把发酵好的面拿出来,放在案板上,把面团揉成长条,再分成大小一样的面团,拿上面皮把调好的酸菜肉放入中间,然后转圈,把口捏紧。