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羊肚羊肠怎么洗干净

腾讯
2021-03-07 14:15:52

1.羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面),再加入1/2茶匙食盐。然后加入1茶匙白醋,浸泡10分钟。

2.再用手反复搓洗羊肚表面,以去除其表面粘液。

3.然后用手撑开羊肚,翻出里面,用同样的方法反复搓洗,去除其表面的粘液。倒掉清洗羊肚的水。往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。

4.再用流动的水冲洗干净玉米粉,羊肚就清洗干净了。

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