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怎么吃人参果要削皮吗

网易
2021-03-01 16:33:34

不用。人参果的皮是完全可以食用的。所以在吃它的时候是否削皮,主要取决于食用者的喜好。如果喜欢它果皮的口感,可以将它洗净后,直接带皮食用。洗的时候要注意,最好多洗几遍,以免有农药残留。如果不喜欢它果皮的口感,也可以用水果刀将它的皮削去,然后再食用。

人参果原产南美洲,果实成熟时果皮呈金黄色,果肉脆爽多汁,不酸不涩,味道独特,因其果实外形似人的心脏而得名。

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