猪肉快速解冻法

盐水解冻

在水中撒入适量的盐，然后把猪肉块放在盐水里，利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理，我们就能快速的把肉解冻，而且盐水还能去除肉的腥味。

微波炉解冻

用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉块解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻，不能直接加热10分钟。

铝盆解冻

具体方法是先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把需要解冻的肉放在铝盆的底上，再用另一个铝盆底部轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，肉就解冻了。