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丝瓜的禁忌人群

新浪
2021-02-02 13:25:36

丝瓜性凉,脾胃虚弱和容易腹泻的人不宜食用。体质较弱的老年人最好少吃,孕妇也不应该食用,以免导致流产等不良后果发生。而且丝瓜不能菠菜和芦荟这两种食材也不能和丝瓜放在一起吃,它如果一起吃,会加快肠胃蠕动,而且会让人体内寒气加重。

丝瓜的禁忌人群

孕妇:孕妇体质特殊,丝瓜是寒性食物,孕妇最好不要食用,以免导致流产等不良后果发生。

腹泻者:丝瓜属寒性蔬菜,含有大量促消化的膳食纤维,腹泻的人食用的话会加重病情。

身体虚寒:身体虚寒的人不宜消化寒性食物,所以不应该食用丝瓜。

丝瓜不能与什么一起吃

竹笋:丝瓜含有丰富的类胡萝卜素,遇到竹笋中的生物活性物质,会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低了丝瓜的营养价值。

泥鳅:丝瓜含有丰富的维生素b1,而泥鳅中则含有大量的维生素b1分解酶,它们放在一起吃,会让丝瓜中的维生素b1受到破坏,不利于人体对丝瓜中营养成分的吸收与利用。

白萝卜:丝瓜和白萝卜都是性质寒凉的蔬菜,一起食用会让人体吸收过多的寒性成分,容易造成消化不良。

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