转基因食物是将自然生长的下的食物中的优质基因提取出来，转到可满足人类生存需求的动植物、微生物的基因组中，经过科学的培养，从而使得到的转基因食物呈现出更优秀的性状。但是转基因的食物并不是绝对的安全，因此在社会上还没有得到一致认可。
转基因食物和非转基因食物的区别
培养方式不一样
转基因的食物都是通过科学的方式培养出来的，自身带有缺点可通过改变基因的方式，让其比自然生长的食物更完美。
非转基因食物就是自然生长出来的食物，自身带有缺点，比如产量不高等等。如目前我们所见的玉米，不仅是外观有所改变，变得更整齐，产量上也有所提高，有的玉米在颜色上也多种多样，十分吸引人的眼球。
外观形状不一样
以土豆为例，生活中我们栽种的土豆，表面总是比较难看，颜色通常也比较深。当削掉皮之后很容易被氧化。但是经过转基因的土豆，经过了科学的培养，表面就变得边角平滑，削了皮之后表面无明显变化。
社会认可度不同
目前关于转基因食物，没有人说的绝对的安全，因此社会上对转基因食物并没有得到一致的认可。