飘雪是一种花茶，原名碧潭飘雪茶，俗称飘雪茶，产自四川峨眉山一带。飘雪茶的主原料为高级茉莉花和早春嫩芽，采摘时间选在晴日午后，以雪白晶莹、待开的花蕾为原料制成的花茶，花色漂亮，外形秀美，叶似鹊嘴，喝在嘴里淡雅适度，味道香淳，还具观赏价值。
飘雪属于花茶
飘雪属于花茶，原名为碧潭飘雪茶，它是四川峨眉山的特色茶之一。采用清明节明谷雨时期待开的茉莉花蕾及早春嫩芽，精心的制作而成。飘雪泡在杯中，花蕾会绽放浮飘在水面，叶则为清新透亮的绿，两者相搭配，观赏性极高，单赏茶就让人心情愉悦。
碧潭飘雪茶喝起来花香味淡淡的，却满口留香，久久停留在唇齿之间，令人回味无穷。茶色清绿，白雪一样的花朵，有一种鲜明的色彩对比，给人感觉花在杯中绽放，有一种惊艳之感。同时香淳的味道，又能满足品茶香的需求。