李子这个水果说来真是奇怪，果果对李子的印象总是停留在桃子、杏子之间徘徊。但是李子确实与他们口味不同，李子带点酸，果肉非常都条理性，吃起来很好吃。可能外表看起来和桃子、杏子都很像吧，这就与品种有关了!下面我们来了解一下设么李子品种最好吃。
什么李子品种最好吃
中国红肉李最好吃
中国红肉李是是重庆当地的作物，在重庆6月下旬成熟，可留树至7月上旬采收，且品质更佳，但肉质稍软。平均果重53克，大118克。果面浓红色，果肉鲜红色，为特色李品种。初熟时甜中带酸，充分成熟时浓甜无酸，含糖13.8%，品质佳。
常见的李子品种
1、红宝石
美国原产，果实近圆形，果实个大，平均果重100克，最大果重200克，自花结实，果实粉红色，果肉硬度大，耐贮运，9月上旬成熟。
2、黑宝石
原产美国，是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大，平均果重92克，最大果重190克，果实紫黑色，味甜爽口，耐贮运，9月上旬成熟。冷库贮藏可达3个月以上。
3、黑琥珀
原产美国。果实个大，平均果重100克，最大果重150克，果实紫黑色，果肉浅黄色，风味香甜，耐贮运。异花授粉。7月下旬成熟。
4、澳洲13李
果实扁圆形，果实个大，平均果重90克，最大果重150克，果实黑紫色，果肉紫红色，肉质脆硬致密，成熟后柔软多汁，有香味，酸甜适度， 7月下旬成熟。
5、澳李14
果实圆形，平均果重100克，果肉红色，离核，9月中旬成熟。
中国最贵的李子品种
安戈诺李：原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大，平均果重120克，最大可达250克。果实紫黑色，肉深红色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐贮运，9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。
挑选李子的注意事项
1、表面要光滑
李子的光合作用时间长短可以通过外表展现出来，通常情况下小而圆，表面光滑的才是好李子。而那些奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好酸甜可口，太红的有可能熟过劲了也就失去了李子的味道。