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生板栗如何去掉皮和壳? 这个方法教你快速剥出完整的板栗!

腾讯
2020-12-19 20:45:45

唯有美食不可辜负!都喜欢吃板栗吗?有没有觉得板栗真是很难剥成完美的一整颗。而且剥的也是有缺陷,十分的不美观。那么,板栗如何去掉皮和壳?这几个方法教你快速剥出完整的板栗!

板栗也分很多种,但最喜欢的还是糖炒栗子!喜欢吃板栗的朋友有没有觉得在外面买的板栗都特别的贵,分量还很少,根本吃不够!建议自己买回去煮着吃,自己动手丰衣足食!

1.用盐水煮板栗

先把买回来的生板栗洗干净,然后用刀子从板栗的中间切个口,放入盐水中煮上五分钟,在热乎的时候就要快点把板栗的皮和壳都去掉,这样剥出来的板栗就会较为完整。

2.板栗切半浸泡

首先就是将板栗对半切开来,先去掉外壳部分,接着把带皮的板栗浸在开水里五分钟,在捞起来就能很容易的把皮去掉啦。

3.晒太阳

把想要去皮和壳的板栗拿到太阳底下去晒着,要注意切个口子出来,就可以在每天的时间过去慢慢开始剥掉板栗的皮和壳了,但这种方法去板栗的皮和壳的效果不是很好。

4.电饭锅

电饭锅是家里常用的电器了,可以在清洗好的板栗上切个口子出来,然后放在电饭锅里,注意不要放水进去,煮上一会就可以很好的去掉板栗的皮和壳了。

5.热胀冷缩法

可以利用热胀冷缩的原理,先把板栗放在热水里煮沸,然后捞出来放在冷水中浸泡五分钟,这样一冷一热,就可以容易的去掉板栗的皮和壳,而且也不影响口味哦!

板栗的营养丰富,不论是直接食用,或是拿去炖汤,都是极佳的选择,以上的方法可以教你快速的去掉板栗的皮和壳,而且不伤手!不得不说,这些方法真是太实用了!

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