导语:因为在国外上学特别想吃家里妈妈包的馄饨,真想念家里的馄饨。馄饨汤底怎么调才好吃?首先我们要将一些配料准备好,选择在混沌汤中放一些木耳来提味儿,我们需要提前将木耳泡好,需要一定的时间的,应该将木耳充分泡开,才能够食用,这样口感才会好。2请接着需要做的就是准备一些调汤的调料,先往里倒入少量的食盐和味精以及十三香,然后倒入少量的生抽备用。
馄饨汤底怎么调才好吃
首先我们要将一些配料准备好,选择在混沌汤中放一些木耳来提味儿,我们需要提前将木耳泡好,需要一定的时间的,应该将木耳充分泡开,才能够食用,这样口感才会好。
2请接着需要做的就是准备一些调汤的调料,先往里倒入少量的食盐和味精以及十三香,然后倒入少量的生抽备用。
如果我们之前就包好了馄饨,那么我们只要准备出这一顿想吃的数量就可以了,包馄饨的过程小白就不讲解了。准备好包好的馄饨。
将泡开的木耳拿出来放置在菜板上,用刀切成长条状,最好小一些。
在锅内加入一定量的水,烧开至沸腾状态。
这时候,我们就可以向锅中加入我们准备好的馄饨了。
盖上锅盖,等待一小会儿。
感觉有6-7分熟了的时候,我们将之前的木耳也扔进锅里一起煮。
趁着这段时间,我们取出一小段香菜切成小段。
这时,锅中如果有馄饨馅的油漂出来,馄饨也逐渐漂上来的时候,我们就可以停火了。
先将我们的馄饨盛入到碗里,然后倒入一部分煮馄饨的水。