百香果是酸性还是碱性
2百香果是碱性食物。
食物的酸碱性不是从味觉上来判断，而是物质进入体内后呈现的酸碱性质。百香果中含有的钙、铁、钠等元素进入体内后产生反应呈现出碱性。
百香果能去火吗
3百香果虽不能导致上火，但也不能去火。百香果性温，对于下火、去燥热没有太好的作用，想要去火应食些凉性的水果较好，例如：梨、西瓜、柿子、香蕉、山竹等。
长期吃百香果有什么好处
4调理肠胃
百香果含有丰富的膳食纤维，这种物质可以加快食物的消化吸收，促进肠道的蠕动，从而促进粪便的排出，调节人体的肠胃功能。
美容养颜
百香果中含有维生素C和SOD酶，这两种物质能有效的清除体内的自由基，能减少体内的衰老因子，延缓皱纹的提早生成，也能淡化皮肤中的黑色素，可以使人的皮肤变得比较白皙。而且百香果中含有的膳食纤维能排出体内的有毒物质，从而净化机体。
减肥瘦身
百香果的热量比较低，而且食用百香果还能增加饱腹感，减少对其他食物的摄取，还能有效的抑制人体对脂肪的吸收，能一定程度的降低体内的脂肪含量，有一定的减肥瘦身的效果。
帮助睡眠
据《新华本草纲要》中记载百香果：“有安神、宁心的功能，用于失眠。”百香果还能松弛、镇定神经，可以辅助治疗失眠，改善睡眠状态，帮助人们快速的进入睡眠状态。
提神醒脑
百香果含有的萜类、苷类物质对神经中枢神经系统有复杂的作用，以及酸酸的口感，可以让人们感到清醒，具有一定的消除疲劳的作用。
增强免疫力
百香果中含有氨基酸、维生素等多种营养物质，这些营养物质都是对人体有益的，可以抵抗一些有害的病菌，从而增强人体免疫力。