柠檬是一种水果，作为世界上功效最为全面的水果之一，非常多的人都喜欢柠檬，我们都知道柠檬非常的酸，很多人就认为柠檬是一种酸性食物，然而柠檬并不是酸性食物，现在就由果果为大家讲解一下柠檬是酸性还是碱性，以及对柠檬为什么是碱性食物的介绍。
柠檬是酸性还是碱性
酸性食物
对于柠檬是酸性还是碱性而言，我们先来看看什么是酸性食物，酸性食物其实并不是带有酸味的食物，而指的是经过人体的消化以及代谢后生成带有酸根的食物，这些食物的脂肪以及糖份含量都非常的高，比如，糖果、面粉等。
碱性食物
知道了酸性植物以后，下面就来看看碱性食物，与酸性食物一样，碱性食物就是指经过人体的消化、代谢过后，呈碱性的食物，这些食物主要包括一些，海产品、水果、牛奶等，那么柠檬为什么是碱性食物呢。
总结
通过对于酸性食物以及碱性食物的介绍过后，因为柠檬的口感，很多人都觉得柠檬是酸性食物，那么柠檬是酸性还是碱性，其实从食物学角度来讲，柠檬是碱性食物，下面就针对柠檬为什么是碱性食物进行一个详细的介绍。
柠檬为什么是碱性食物
柠檬中富含维生素C等营养成分，并且还有丰富的柠檬酸、挥发油等，并且它也富含钾、钠、钙、镁，这些元素在经过人体的代谢后声场的是碱性物质，所以柠檬是碱性食物。
柠檬为什么是碱性食物，当柠檬汁进入人体内，柠檬中的柠檬酸以及钾盐会发生氧化，柠檬酸会被转化为二氧化碳和水排出，剩下的只有碱性的钾盐，所以柠檬是碱性食物。
柠檬加蜂蜜是碱性吗
在知道了柠檬是碱性食物之后，那么柠檬添加蜂蜜会不会也改变呢，蜂蜜作为一种天然的营养品，它的作用也是非常全面的，并且柠檬跟蜂蜜在一起发挥的作用也是非常的好，使得蜂蜜以及柠檬中含有的微量元素起到一个更好的作用，那么柠檬加蜂蜜是碱性吗，柠檬虽然很酸，但是它属于碱性食物，加上了蜂蜜之后，还是属于碱性食物的。
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