披萨酱可以用番茄酱来代替，披萨酱严格来说，属于浓香型的番茄酱。只不过番茄酱的口感比较单一，而披萨酱的味道更浓郁一些，口感层次比较丰富。也可以在家用番茄酱自制披萨酱来使用，做法也很简单。
披萨酱可以用什么代替
披萨酱可以用番茄酱来代替，只不过口感没那么好而已。我们在家也可以自制披萨酱，披萨酱是一道简单的家常酱，原料就是番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉，制作起来也非常简单。
披萨酱的做法
1、首先将洋葱和西红柿切成小碎丁备用。
2、在锅里倒油，油热后放洋葱碎翻炒，炒出香味后放西红柿碎。
3、继续翻炒两分钟左右，放适量的番茄酱。
4、等到煮好以后，放香草、黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。