冷萃咖啡用冷水慢速泡制而成，方法很简单，原料：240ml冷矿泉水、2包冷萃咖啡包，将杯中注入冷矿泉水，在咖啡滤网中加入冷萃咖啡包的咖啡粉，然后把杯盖与滤网扣紧，拧紧盖后放冰箱冷藏8至12小时，再取出滤网，冷萃咖啡就泡好了。
冷萃咖啡包泡制方法
准备240毫升的水，外加2包冷萃咖啡包，一般1包10克咖啡粉，再将杯中注入冷矿泉水，把咖啡粉倒在咖啡咖啡滤网中，然后将杯盖与滤网扣紧，拧紧杯盖后。放到冰箱冷藏8至12小时，再将滤网取出，一杯美味的冷萃咖啡就泡好了。
冷萃咖啡一定要用冷水泡，千万别用热水泡，用冷水泡成品喝起来非常清爽、香气浓郁，有淡淡的回甘滋味，不像传统的咖啡那般苦涩，喝起来非常的好，还完全没有热咖啡烫嘴的烦脑。