《冰糖炖雪梨》是一部由吴倩、张新成等人主演的电视剧。在之前的剧情中，棠雪和黎语冰的感情发展迅速，一直在给观众撒糖，接下来的剧情就有一些稍微的虐心，棠雪也要被逼着做出选择！
棠雪和黎语冰从小一起长大，是大家眼中的青梅竹马，可是小时候棠雪很调皮，经常欺负黎语冰。不过也因为这样，棠雪帮黎语冰找到了这一生唯一的挚爱滑冰，两人还约定好上同一所中学。
可是等到棠雪读初中的时候发现，黎语冰没有和自己在同一所学校，棠雪的爸爸知道黎语冰不喜欢棠雪，报考了其他学校，爸爸不愿让棠雪伤心，说了一个善意的谎言，告诉她，因为他成绩好，所以去了其他学校。
后来棠雪在高中时候喜欢过边澄，在棠雪表白后毫无例外地拒绝了唐雪，并且还表示自己要以学习为重，谁知上大学后，边澄因爱生恨各种使坏，让黎语冰和棠雪之间的误会越来越深直，甚至还让棠雪的父亲厌恶黎语冰。
其实棠雪的父亲对黎语冰有偏见，再加上黎语冰之前曾欺骗过棠雪，所以棠雪的父亲不待见黎语冰，但边澄的小心思没逃过黎语冰的火眼金睛，他查到边澄捣鬼之后，直接用边澄父亲涉嫌受贿的事情威胁边澄，让他停止了作妖，而棠雪的爸爸，在经历对黎语冰的一些误解之后，也慢慢接受了这个准女婿。
与此同时，棠雪重拾梦想，她再次回到了赛道上，两年没有训练的她这个时候状态已经比不上很多专业的运动员。可是她一直十分的努力，为的就是有朝一日能够夺得金牌。
成功总是属于有准备的人，因为不断加强的训练，棠雪最终取得了国家队的名额，但棠雪的父亲认为，短道速滑是非常危险的一项运动，棠雪曾经就在这上面受过伤，而且棠雪现在的年纪也不小了，继续训练下去也没有什么希望。
棠雪认为所有人都可以不相信自己，唯独自己的父母不应该不相信自己，她之所以重新开始短道速滑就是想证明自己，她对父亲说：“我已经长大，有了判断和选择的能力。”她的父亲也因为这句话醒悟，同意了她继续短道速滑。