诱人的可乐鸡翅,色香味俱全,让肉食一族大快朵颐。
工具/材料
可乐
鸡翅葱段
姜片 大料
八角
酱油.
步骤/方法
01
鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。
02
锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。
03
倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。
04
倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。
05
锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。
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好了,以上就是大致内容了,(END)
记得先用小火熬汤,最后大火收汁。
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