芹菜猪肉馅馄饨的做法
工具/材料
主料:
猪肉馅250 克
芹菜200克
胡
萝卜半根
馄饨皮
辅料:葱
姜浓汤宝调料:
酱油五香粉盐味精香油
色拉油
操作方法
01
1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。
2、芹菜,葱,姜,胡萝卜清洗干净备用。
3、水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水。
4、猪肉中依次加入酱油,五香粉,味精,盐,色拉油搅拌均匀,然后再加葱姜末拌匀。
5、芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可。
6、买现成的馄饨皮。
7、取一张馄饨皮放适量肉馅。
8、自上而下卷起来。
9、将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨。
10、水烧开加入1个浓汤宝。
11、浓汤宝融化后放入葱花,姜丝,盐;再次烧开。
12、放入馄饨煮熟即可盛入碗中,撒香菜,胡萝卜片食用。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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