如何做好吃的泡菜 看完就明白

这辈子你最念念不忘的是什么味道？我想你会回答“妈妈的味道” 那是一种无可取代的味道即使是一碗白粥在我们心中都是最好吃的因为那是一种幸福、快乐是爱的味道妈妈的味道.....

工具/材料

食谱热量：185(大卡)

主料

圆白菜
适量

胡萝卜
适量

辅料

干辣椒
适量

操作方法

01

将圆白菜洗净切或撒适中块；胡萝卜去皮洗净，切菱形片。

02

锅中水烧沸加少许盐，下入胡萝卜片焯烫片刻捞出

03

关火下入圆白菜烫至变色捞出，与胡萝卜一同放入冷水中冷却。

04

锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒

05

趁热淋入沥干水的圆白菜上，调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒

06

拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用

好了，以上就是大致内容了，(END)

用量根据个人口味

烫白菜时注意火力