可乐鸡翅一直是风靡于饮食界的一道美食,因为它的色泽诱人,口感鲜嫩爽滑,汤汁馥郁醇厚,不管是大人还是小孩,对它十分钟爱,食物最神奇的地方在于只要你用心烹饪,它将回馈你最好的口感,接下来,一起看看美味的可乐鸡翅做法吧~
工具/材料
1,鸡翅3个 (切段,力气小的妹纸可以让摊主代劳)2,生抽 3,老抽(忘记拍了)4,麻油(下不下都好,我拍了,但是忘记下了)5,蚝油 6,可乐 7,淀粉水(忘记拍了)8,芦笋洗净切段备用
操作方法
01
锅热下油,油热将芦笋倒下
02
倒入少许水,加少许酱油和蚝油调味
03
待收汁将其盛起
04
将平底锅洗干净,倒入适量的油,倒入鸡翅,中火煎
05
煎至金黄色之后翻面煎将另一面也煎至金黄色
06
倒入可乐,加入适量的生抽,老抽等调料,盖上锅盖,焖至剩下少许汤汁,倒入淀粉水
07
将已煮熟的可乐鸡翅铺在芦笋上面,摆盘即可食用
好了,以上就是大致内容了,(END)
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