鱼皮花生相信对于70和80是一种甜蜜的回忆,香脆可口,怎么吃也吃不胖的小点心。
工具/材料
食谱热量:661.5(大卡)
主料
花生
200
白糖
少许
辅料
淀粉
少许
食用油
少许
操作方法
01
国内少放点油,因为花生不吸收油。炒花生的时候煮饭键跳一次,不用担心,等凉了继续按煮饭键。一般按两次煮饭键就可以,炒花生不用看颜色,听到锅内噼里啪啦欢快的声音就可以了。
02
按比例倒入淀粉,玉米淀粉效果更好,别的淀粉一样可以用,炒五分钟即可。煮饭键跳一次就可以。
03
锅内一份水一份糖的比例。
04
把糖熬到起大泡
05
倒入放凉的花生米,迅速用筷子搅拌均匀。
06
一边搅拌花生米一边放入炒好的淀粉。使花生均匀裹上淀粉。
07
出锅冷却就可以吃了
好了,以上就是大致内容了,(END)
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