山楂干怎么吃，懂得这些技巧就够了

山楂是一种可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。又叫山里红、胭脂果等。山楂树属落叶灌木，枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。为蔷薇科，苹果亚科植物山里红或山楂的干燥成熟果实

工具/材料

山楂 40克

粳米 100克

砂糖 10克

操作方法

01

先将山楂放入砂锅

02

煎取浓汁

03

去渣

04

然后加入粳米、砂糖煮粥

好了，以上就是大致内容了，(END)

山楂干双耳汤

01

首先就是把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓，择净。

02

然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里，再在砂锅中加入500克清水，接下来用中火煮约20分钟。

03

20分钟之后，加入冰糖，然后搅拌均匀，当冰糖完全化开，这道色泽诱人，还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了.

好了，以上就是大致内容了，(END)

可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食