开胃糖醋脆皮北豆腐，大师来详解

其实知道这道菜已经很久了，一开始我并没有任何动力想去尝试它，想想都觉得是黑暗料理，酸甜口感的北豆腐，完全没让人想动筷的冲动，直到有一天我突然心血来潮尝试做了这道菜，瞬间就被它的口感俘虏了，后悔怎么那么迟才做这道菜~因为！真的很好吃！！！

工具/材料

1，北豆腐2块（人多可适量增加）2，白醋适量 3，生抽 适量4，蚝油 适量
5，白糖适量 6，淀粉

操作方法

01

北豆腐两块备好

02

将北豆腐切成丁

03

适量的淀粉放碗里

04

把北豆腐几个面都均匀的铺上淀粉

05

将生抽，小半碗水，糖，白醋，蚝油混成糖醋汁备用

06

锅中下油，将铺好淀粉的北豆腐放进锅中

07

煎至四面金黄，要及时翻面

08

倒入糖醋汁，慢火焖

09

焖至收汁即可装盘

10

完成

好了，以上就是大致内容了，(END)