排骨豆腐海带汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
工具/材料
豆腐(100g)、排骨(80g)、香葱(1株)、盐(1勺)、味精(1勺)
操作方法
01
购买食材
(1)豆腐,请购买新鲜的且最好是嫩豆腐;
(2)排肉,请选择新鲜的;
(3)海带,最好选择海带结;
(4)香葱别买太多。
02
将海带洗净沥干备用。
03
排骨洗净用刀砍成段。
04
锅中放入适量的水,倒入排骨烫1分钟,捞出沥干。
05
将洗好的海带和烫好的排骨倒入高压锅,压10分钟。
06
将豆腐切成小块,倒入高压锅,煮2分钟。
07
往锅中加入1勺的盐和1勺的味精,然后用勺子搅拌一下。
08
一道美味可口的排骨豆腐海带汤就煮好了。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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