土豆胡萝卜饼的新吃法，看完就明白了

土豆胡萝卜饼是一道家常美食，主要材料为土豆、胡萝卜、面粉。制作简单，口味鲜香，老少皆宜！下面小编就把土豆胡萝卜饼的做法分享给大家，希望大家喜欢！

工具/材料

土豆，胡萝卜，面粉，鸡蛋，植物油，盐，葱，番茄酱，水等等

操作方法

01

土豆、胡萝卜各一个清洗干净外表的泥沙，削去外皮用擦菜板擦成丝备用

02

擦成丝的土豆和胡萝卜加入一勺盐搅拌均匀，腌制10分钟使土豆、胡萝卜丝变软

03

大葱剥去外皮清洗干净切成葱花备用

04

容器中加入适量的面粉，两个鸡蛋，葱花和水搅拌均匀成糊状

05

热锅加入适量的植物油，舀一勺面糊放入锅中摊平，把面糊中间位置用勺子推成圆形

06

面糊中间打入一个鸡蛋，煎至食材熟透并且两面金黄即可

07

出锅装盘，用刀切块再配上番茄酱很是美味

好了，以上就是大致内容了，(END)

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