黑豆具有味甘、性平。功能解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效。百合不仅可以镇咳祛痰、滋阴润肺,而且可以美容养颜。黑豆炒百合的做法,原料洗净,沥干,锅里放油,放入黑豆,炒动,听到豆子炸响的声音,由少到多,再到少时,放入百合、生姜,有1分钟,放入盐、醋、酱油,炒约1分钟起锅装盘上桌。
工具/材料
食谱热量:1203.5(大卡)
主料
黑豆
300克
百合
20克
辅料
盐
4克
酱油
1汤匙
醋
半汤匙
生姜
少许
操作方法
01
原料洗净,沥干。
02
锅里放油,放入黑豆,炒动,听到豆子炸响的声音,由少到多。
03
再到少时,放入百合、生姜,炒约1分钟。
04
放入盐、醋、酱油,炒约1分钟,可以装盘。
05
起锅装盘上桌,脆香。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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