如何制作好吃的猪肉馅饺子？，详情介绍

放心的外卖越来越少了，你还在吃速冻饺子吗？不如我们一起制作味道鲜美的饺子吧，其实做饭没那么难。

工具/材料

饺子皮 500g

肉馅 350g

大葱 3颗

香菜 适量

盐 适量

鸡精 适量

花椒粉 适量

八角粉 适量

酱油 适量

食用油 适量

操作方法

01

挑一块肥瘦各半的五花肉，让卖家给洗洗，绞成肉馅。大葱、香菜洗净待用。

02

大葱切碎，方法不限，记得洒少量盐。

03

把肉馅跟葱碎混在一起剁，混合均匀，装盆备用。

04

开始拌馅。香菜切沫倒入盆中，然后放入盐、鸡精、花椒粉、八角粉、酱油搅匀。锅里放油，烧热后浇在肉馅上，拌匀晾凉。

05

饺子皮直接买现成的就行，包入馅，捏紧边。（饺子皮边上抹点水更容易捏紧）

06

锅里烧水，水沸放入饺子煮3-5分钟捞出即可食用。（水中放点大葱丝饺子不容易破哦）

好了，以上就是大致内容了，(END)