虾皮芹菜香干的家常做法 涨知识了

今天要分享的是芹菜香干，芹菜香干也是很家常的一道菜，做法都大同小异。但我今天在芹菜香干里面加上了虾皮，虾皮属海鲜类，有很好的提鲜效果，而且还可以补充钙质。重要的是，味道更鲜美了！

工具/材料

主料：芹菜，白干，虾皮

配料：蒜片，盐，油，耗油，鸡精

操作方法

01

把白干子洗净，切成竖条状。

02

芹菜摘掉叶子，洗净。

03

再把芹菜切成小段。

04

准备虾皮，和蒜片。

05

锅烧热放油，再把蒜片倒入锅中爆香。

06

把白干子倒入锅中小火煎。

07

中途翻面，注意不要把香干弄散了。

08

再把芹菜倒入锅中。

09

撒上盐，翻炒均匀。

10

再把虾皮倒入锅中翻炒均匀。

11

兑入耗油提味，最后再撒入少许的鸡精即可。

12

虾皮芹菜香干就做好了，喜欢这道菜的朋友可以试试哦！

好了，以上就是大致内容了，(END)

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